烤三文沙拉拼盘

m_hunter

周末准备的

生三文段2块，生菜，小番茄，蛋黄酱。

锡纸上涂葵花籽油(或者butter)，然后放上三文鱼块。
三文鱼块上撒蒜粉然后少量滴生抽。
放入烤箱烘烤20mins。
出箱撒点碎奶酪，继续加热3mins，待奶酪融化后出锅。

放在盘子上加蔬菜和蛋黄酱点缀之。

Hilda

我想起上次烤三文鱼时鱼在扭动吓了一跳的事情。