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[中世纪生活] 查理曼大帝的桌布:一部开胃的宴会史

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发表于 2007-11-19 10:18:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
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查理曼大帝的桌布:一部开胃的宴会史
译者: 李响
作者: (英)弗莱彻


出版社: 生活.读书.新知三联书店

简介 ······
这是一本关于饮食的书,也是一本关于历史的书。筵席、宴会和盛大的晚餐在我们的生活中总是扮演重要的角色:它们中一部分纯粹是为了欢娱,一部分是为政治服务,还有一些与死亡联系在一起。本书是一本关于饮食的书,也是一本关于历史的书:从波斯到日本,从中国到墨西哥,从欧洲王室到南极探险家,从中世纪奢侈铺张的宫廷宴会、文艺复兴时期的艺术化宴会作品到朴素细致的日本茶席……作者讲述了宴会有趣的历史与其背后的故事。

作者简介 ······
尼科拉·弗莱彻过着三重生活:她是一位活跃的艺术家和金匠,她经营着一家高档邮购野味店,她还是一位技巧娴熟的厨师和宴会制作人。她已经写作了四本关于文化、历史和野味烹饪的书。她有时居住在佩里戈尔的角塔中,但她通常住在奥齐塔玛契提附近一个鹿园中,在那里她充分地享受着生活的乐趣。她与她的第一任丈夫(也是唯一的一位)一起生活了三十年,并育有两个女儿。


市场价:¥29.00
卓越价:¥23.80
http://www.amazon.cn/detail/prod ... amp;source=odyguild

顺便,再推荐下这套
三联书店新知文库系列丛书
http://www.douban.com/doulist/93573/
发表于 2008-6-2 07:32:45 | 显示全部楼层
饭!!!!![s:1]
好书!谢谢推荐~
发表于 2008-9-3 12:04:21 | 显示全部楼层
关于宴会的历史和背后的故事...听上去很不错,应该有不少典故在里面吧~
发表于 2009-6-23 19:13:18 | 显示全部楼层
资源太老了,现在难道奇幻不流行了?
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