泽维尔 发表于 2013-3-18 22:55:25

文化吃货爱读书 A Feast of Ice and Fire: The Official Companion Cookbook

本帖最后由 泽维尔 于 2013-3-18 23:16 编辑

作为一个吃货没有文化是很可怕的。且不说因为吃的粗鄙而被别人鄙视,万一误食了什么危险的东西也是很可怕的哦。

而说到阅读,对于一个吃货而言又有什么书比食谱更让人精神为之一振呢?

冰与火的世界在众多的奇幻国度里绝对算不上丰饶魅力。但即便环境再恶劣,土地再贫瘠,战事再激烈。吃,仍然是个让人心潮澎湃的话题。

作为《冰与火之歌》的脑残粉,同时也是业余厨师的 Chelsea Monroe,Cassel Monroe 以及 Sariann Lehrer三人用饱满的热情写下了这本名为《冰与火之盛筵:官方食谱》的食谱——最重要的是,这本书可是得到了大神乔治.R.R马丁本人的认可的哦!


现在,大家终于有机会能够了解到这7大王国里都有些什么好吃的了!


(但也不要高兴的太早哦~)

在这本神奇的书中不仅有很多根据七大王国不同的地貌,气候条件以及文化背景而“设计”出来的菜式,而且还有完整的菜谱和烹饪技巧,真是让人足不出户就能品尝到维斯特洛大陆以及厄索斯大陆的风情美食!!

下面是一些摘选的名菜:
长城:调味羊肉条;猪肉馅饼;洋葱味麦芽酒羊肉汤;调味热葡萄酒;豌豆粥。
北方:牛肉培根派;蜜汁鸡;野牛肉烤韭菜;烤苹果。
南方:奶油天鹅;培根包鲑鱼;炖兔;蓝莓挞。
君临城:柠檬蛋糕;黄油鹌鹑;脆杏仁鲑鱼;褐汤;冷饮蜂蜜牛奶。
多恩王国:葡萄叶包饭;柠檬鸭;鹰嘴豆糊。
狭海对岸:培根小饼;泰洛西蜂蜜条;冬糕;辣味蜜汁蝗虫。

喜欢这本书的同学可以通过传送门围观一下http://www.amazon.cn/gp/product/0345534492。

貌似在3月13日出现过142.9元的最低价,选准时机下手吧~

追加两张亚马逊的图书样张,感觉牛肉培根派必须很好吃啊!!!




Lala 发表于 2013-3-18 22:59:22

顶, 这本书绝对值得入手的~~ 版主终于回归了,大家鼓掌......

mrdeath 发表于 2013-3-18 23:18:02

太犀利了,希望有中译版,可以自己尝试做做

mrdeath 发表于 2013-3-18 23:29:46

哦,太好了,非常期待啊,不过这照片里的吃相。。。

datura 发表于 2013-3-18 23:45:04

本帖最后由 datura 于 2013-3-18 23:46 编辑

米国的amazon还有几张图,试着搬运下不知道被墙了么

珊莎沙拉(Sansa Salad)
http://ecx.images-amazon.com/images/I/61mcTCs2-OL.jpg

芥末酱烤蛇(Grilled Snake, with fiery mustard sauce)
http://ecx.images-amazon.com/images/I/51pzpAhdcnL.jpg

加糖红酒(Mulled Wine)
http://ecx.images-amazon.com/images/I/61zcyLklo7L.jpg

中世纪葱汤(Medieval Leek Soup)
http://ecx.images-amazon.com/images/I/511qHCOLaKL.jpg

现代杏饼(Modern Apricot Tart)
http://ecx.images-amazon.com/images/I/617iZKuGCxL.jpg

传统黄油甜菜(Traditional Buttered Beets)
http://ecx.images-amazon.com/images/I/611QgX3I89L.jpg

还有不少customer自己做的菜的照片,就不搬了
好像不少菜谱都有中世纪和现代两种做法,唔,看饿了!

蓝知更鸟 发表于 2013-3-19 09:42:11

这本真是好东西呀

泽维尔 发表于 2013-3-19 20:08:57

昨天晚上在亚马逊下单,今天下午就收到了实体书,好开心~{:4_162:}

叔才么有那么爱炫耀的,下面这张图为什么会出现我一点都不知道啊。


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